Kamis, 11 Februari 2010

Si Kuning untuk Diabetes

Source: Prevention Indonesia

Asupan tepat penurun risiko diabetes.

Ingin terhindar dari diabetes? Tambahkan asupan vitamin C dalam menu harian kita.

Ternyata mengkonsumsi sumber vitamin C terbaik dari sayuran dan buah-buahan (terutama yang berwarna kuning), seperti jeruk, stroberi, pepaya, blewah, paprika merah, dan brokoli bisa menghindari kita dari risiko diabetes.

Archives of Internal Medicine Reports mengumumkan hal tersebut setelah mendapat laporan hasil yang telah dilakukan selama 12 tahun terhadap 21.831. segala asupan yang kaya akan vitamin C berpotensi menurunkan risiko diabetes hingga 62%.

Apa sih yang membuat vitamin C istimewa? Nita Forouhi, Ph.D., ketua penelitian dari Institute of Metabolis Science dari Addenbrooke’s Hospital di Inggris, menjelaskan vitamin C bisa berfungsi menurunkan kadar radikal bebas yang meningkatkan kadar glukosa yang dapat memicu diabetes. (Astrid Anastasia)

0 komentar:

Poskan Komentar